풍건 장조 돼지혀

【한국어】돼지혀와 장 조미료(캐러멜 색소 포함)로 절인 후 풍건 제조하며, 규격 500g, 국가 표준 GB 2730 준수. 질감이 단단하고 씹는 맛이 좋으며 장 향이 진하고 젤리 질감과 지방 향이 뚜렷합니다. 슬라이스하여 식사 곁들이기 또는 냉채로 먹을 수 있어 촨 맛 훈제류에서 빠른 요리에 적합한 부위 단일 상품입니다.
【English】ig tongue marinated with braised-meat seasoning containing caramel color and then air-dried, packed in 500g and produced to the national standard GB 2730. Firm with satisfying chew, deep in savory marinade aroma and rich in gelatinous texture. Sliced for meals or cold salads, it is a convenient cut within Sichuan cured meat products.