Lard séché à la sichuanaise (Larou)

【Français】Ce lard séché appartient à la série des charcuteries « lard et saucisses » de la maison ; l'emballage porte les mentions « Zhengsanhe » et « Chuanwei ». Élaboré selon la salaison et le séchage à l'air traditionnels du Sichuan, il offre un équilibre salé-parfumé parfait : à poêler ou à cuire à la vapeur à la maison, ou à garder pour les fêtes et à offrir.
【English】Sichuan-style cured pork belongs to the company's cured meat and sausage series and carries the Zhengsanhe and Sichuan Flavor marks on the pack. It is made by traditional Sichuan salting and air-drying, yielding a savory and well-seasoned product. It suits home stir-frying and steaming, and is popular for festive table preparations and gifting.