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Pâtisseries
Fabrication artisanale traditionnelle : pétrissage et malaxage de la pâte à la main, façonnage des galettes et enrobage au sésame ; pâte souple, feuilletante et à faible teneur en eau ; extérieur dur et croustillant, garniture fondante et parfumée, qui fond en bouche ; le parfum engourdisant du poivre du Sichuan incarne l’âme de la saveur sichuanaise : sucré avec une pointe de mala, salé et parfumé.
Fabriqué traditionnellement à la main, à faible teneur en humidité ; croustillant à l’extérieur, feuilleté et parfumé à l’intérieur ; arôme engourdisant du poivre du Sichuan, sucré-mala et salé-parfumé.
Deyang Leming Alimentation S.A. — profil de l'entreprise. Fondée en 1985 et transformée en société par actions en 1998,…
