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sel alimentaire · sel pour restauration
【Français】Issu de Zigong, « capitale millénaire du sel et terre du sel de tribut », il est tiré de la saumure noire naturelle du gisement de Weixi, scellée depuis des centaines de millions d'années, et raffiné selon la quintessence de la saliculture chinoise ancienne et un procédé moderne particulier. Riche en oligo-éléments et en macro-éléments essentiels à l'organisme : cristaux d'un blanc éclatant, grains pleins, qualité pure, réservé aux restaurants.
【English】Sourced from Zigong, the birthplace of Gong salt in China's Millennium Salt Capital, this catering salt is made from the natural black brine of the Weixi salt mine sealed for hundreds of millions of years, combining the essence of ancient Chinese salt-making with modern special processes. It is rich in essential trace and major elements, with white crystals and full granules of pure quality, and is supplied specifically to restaurants.
Fondée en 1969 dans la « capitale millénaire du sel » de Zigong (Sichuan), Sichuan Zigong Chiyu Salt Products Co., Ltd.…