Panceta curada ahumada/curada al aire

【Español】Incluye tres versiones: panceta ahumada original, panceta curada al aire original y panceta en salsa curada al aire, todas de 500 g y conforme a la norma nacional GB 2730. La ahumada original lleva principalmente cerdo, sal y baijiu; la versión en salsa combina cerdo con aliño de carne en salsa (con colorante de caramelo), de aroma carnoso intenso y alternancia de grasa y magro.
【English】Three variants are offered: smoked original cured pork belly, air-dried original cured pork belly and air-dried soy-marinated pork belly, all in 500g packs produced to the national standard GB 2730. The smoked original uses pork, edible salt and white liquor, while the marinated version uses pork with braised-meat seasoning containing caramel color, delivering rich aroma and balanced fat-to-lean ratio.