Geräucherte/Luftgetrocknete durchwachsenes Schweinefleisch

【Deutsch】Drei Varianten werden angeboten: geräuchertes durchwachsenes Schweinefleisch, luftgetrocknetes durchwachsenes Schweinefleisch und luftgetrocknetes Soja-marinierter durchwachsenes Schweinefleisch, alle in 500g-Packungen, produziert nach dem nationalen Standard GB 2730. Das geräucherte Original verwendet Schweinefleisch, Speisesalz und weißen Likör, während die marinierte Version Schweinefleisch mit geschmorten Fleisch-Würzung mit Karamellfarbe verwendet, die reichhaltiges Aroma und ausgewogenes Fett-Verhältnis liefert.
【English】Three variants are offered: smoked original cured pork belly, air-dried original cured pork belly and air-dried soy-marinated pork belly, all in 500g packs produced to the national standard GB 2730. The smoked original uses pork, edible salt and white liquor, while the marinated version uses pork with braised-meat seasoning containing caramel color, delivering rich aroma and balanced fat-to-lean ratio.